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日本全国ご当地グルメ

こちらのサイト

日本全国ご当地グルメ

へようこそ!!

こちらのサイトは日本各地に伝わるおいしいご当地グルメを紹介していくサイトです。
地域性、気候、名産品などにより、その地ごとの独特な料理の数々が存在しますので、
そのよさを余すことなく伝えられたらと思います。

どうぞごゆっくりご覧になってください。


ご当地グルメとは

詳しくはご当地グルメとはの項目で解説しておりますが、
主に特徴として、

ご当地グルメ(ごとうちグルメ)は、日本の特定地域内において、地域振興活動の一環として伝統にこだわらず開発・発祥・定着した料理の総称である。「御当地人気料理特選」や「B級ご当地グルメ」などもこの一種である。

ご当地グルメは、郷土料理とは異なり地域振興運動の1つの手法である。戦後や高度経済成長期に発祥・定着したもの以外にも、近年新たに作られた比較的歴史が浅いものも多い。また、地域振興の為に、団体を作り研究や活動を行う事が多い。ご当地グルメマップ・キャラクター・のぼり・テーマソングなどが作られるケースも多い。

などです。


見方

左部メニューに各地で人気のご当地グルメの料理ジャンルをご紹介しております。
そのジャンルを選択していただけますと、そのメニュー内で、
日本全国各地のご当地グルメを都道府県別などで、特徴とともに紹介しています。
あくまで地域のご当地グルメを知りたい、というより、各地にはこんなご当地グルメがあるのか、と見ていただくサイトですので、
土地に関してはあまり細分化はしておりません。
グルメ情報の方を中心にお楽しみください。


参考


start.txt · 最終更新: 2021/02/03 11:03 by moepapa