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日本全国ご当地グルメ
こちらのサイト
日本全国ご当地グルメ
へようこそ！！
こちらのサイトは日本各地に伝わるおいしいご当地グルメを紹介していくサイトです。
ご当地グルメには、地域性、気候、名産品などにより、その土地ごとの独特な料理の数々が存在しますので、
そのよさを余すことなく伝えられたらと思います。
※ご当地グルメとして観光向けにうったえかけた料理でなく、本当に地元でのみ楽しまれているような郷土料理なども紹介できたらと
見やすく、おいしそうな料理の数々を載せておりますので、どうぞごゆっくりご覧になってください。
ご当地グルメとは
詳しくはご当地グルメとはの項目で解説しておりますが、
主に特徴として、
ご当地グルメ（ごとうちグルメ）は、日本の特定地域内において、地域振興活動の一環として伝統にこだわらず開発・発祥・定着した料理の総称である。「御当地人気料理特選」や「B級ご当地グルメ」などもこの一種である。
ご当地グルメは、郷土料理とは異なり地域振興運動の1つの手法である。戦後や高度経済成長期に発祥・定着したもの以外にも、近年新たに作られた比較的歴史が浅いものも多い。また、地域振興の為に、団体を作り研究や活動を行う事が多い。ご当地グルメマップ・キャラクター・のぼり・テーマソングなどが作られるケースも多い。
などです。
当サイトではわかりやすくご当地グルメ、とくくって紹介していますが、地域で愛され、長い歴史で揉まれ、洗練されたおいしい料理であればどんどん紹介していきたいので、ご当地グルメ、B級グルメ、郷土料理、どれも紹介しております。
見方
左部メニューに各地で人気のご当地グルメを大きな料理ジャンルごとに並べてご紹介しております。
大ジャンルとして、ラーメン、焼きそば、のように料理名でまとめ、
その下に県ごとにそのジャンルの名物ご当地グルメを紹介するようにしています。
※ところどころ2県以上にまたがって広がっているご当地グルメもありますが、ある程度こちらの判断でメジャーと思われる県に分類したりしています
そのジャンルを選択していただけますと、そのメニュー内で、
日本全国各地のご当地グルメを都道府県別などで、特徴とともに紹介しています。
あくまで地域のご当地グルメを知りたい、というより、各地にはこんなご当地グルメがあるのか、と見ていただくサイトですので、
土地に関してはあまり細分化（あくまで都道府県別レベルまで）はしておりません。
グルメ情報の方を中心にお楽しみください。
また、県名もリンクになっていて、県ページでは、その県のご当地グルメが一覧になって紹介されています。
各県のご当地グルメが気になった方はそちらをどうぞ。
参考